-
Soluzzjoni Turnkey ta' MCT/ Trigliċeridi ta' Katina Medja
MTChuwa Trigliċeridi ta' Katina Medja, li jinstab b'mod naturali fiż-Żejt tal-Qalba tal-Palm,Żejt tal-Ġewżu ikel ieħor, u huwa wieħed mis-sorsi importanti ta' xaħam fid-dieta. MCTS tipiċi jirreferu għal trigliċeridi Kapriliċi saturati jew trigliċeridi Kaprikiċi saturati jew Taħlita saturata.
L-MCT huwa partikolarment stabbli f'temperaturi għoljin u baxxi. L-MCT jikkonsisti biss minn aċidi grassi saturati, għandu punt ta' ffriżar baxx, huwa likwidu f'temperatura tal-kamra, b'viskożità baxxa, bla riħa u bla kulur. Meta mqabbel max-xaħmijiet ordinarji u x-xaħmijiet idroġenati, il-kontenut ta' aċidi grassi mhux saturati tal-MCT huwa estremament baxx, u l-istabbiltà tal-ossidazzjoni tiegħu hija perfetta.
