Fl-industrija tal-ikel għall-annimali domestiċi, l-isfar tal-bajd fih leċitina, li tinkludi fosfolipidi tal-inositol li jgħinu biex iżommu pil tal-annimali domestiċi b'saħħtu. Meta l-annimali domestiċi ma jkollhomx fosfolipidi tal-inositol, il-pil tagħhom jista' jaqa', isir matt, u jitlef it-tleqqija tiegħu. Bl-applikazzjoni ta' teknoloġija ta' tnixxif bil-friża bl-użu ta'nixxiefa tal-friża tal-isfar tal-bajd, l-isfar tal-bajd jistgħu jiġu ppreservati għal perjodi twal filwaqt li jżommu l-valur nutrittiv tagħhom. Dan il-proċess huwa favorit ħafna kemm mis-sidien tal-annimali domestiċi kif ukoll mill-annimali domestiċi.
Proċess tal-Għemil ta' Isfar tal-Bajd Imnixxef bil-Friża
1. Preparazzjoni tal-Bajd
Ibda billi tagħżel bajd ta’ kwalità għolja u aħsilhom u tiddiżinfettahom sewwa biex tneħħi l-batterji u l-impuritajiet. Iftaħ il-bajd bir-reqqa u issepara l-isfar mill-abjad. Dan il-pass jeħtieġ kawtela biex l-isfar jinżammu intatti. Alternattivament, il-bajd jista’ jissajjar l-ewwel qabel ma jiġu estratti l-isfar. L-użu ta’ isfar tal-bajd nej iżomm valur nutrittiv ogħla u jirrestawra n-nisġa u t-togħma aħjar wara r-reidratazzjoni. Madankollu, huma meħtieġa miżuri stretti ta’ iġjene u sterilizzazzjoni għat-tħejjija tal-isfar tal-bajd nej. L-isfar tal-bajd imsajjar jgħaddu minn trattament bis-sħana, li jelimina l-patoġeni u jnaqqas ir-riskji tas-sikurezza tal-ikel, u jagħmilhom aktar adattati bħala ikel dirett għall-annimali domestiċi.
2. Trattament minn qabel tal-Isfar tal-Bajd
Ladarba l-bajd imsajjar ikun berred, qaxxar il-qxur bir-reqqa u issepara l-isfar mill-abjad. Peress li l-isfar jissolidifikaw waqt it-tisjir, ikun aktar faċli li tisseparahom. Jekk tiżgura li l-isfar jibqgħu intatti, ir-riżultati tat-tnixxif bil-friża jittejbu.
3. Iffriżar
Poġġi l-isfar tal-bajd ittrattati minn qabel fuq it-trejs tal-friża tal-isfar tal-bajd. Inkella, uża friżer b'temperatura ultra-baxxa biex tiffriża l-isfar kompletament qabel ma tnixxefhom bil-friża. L-iffriżar rapidu jgħin biex iżomm il-kulur naturali u n-nutrijenti tal-isfar.
4. Tnixxif bil-friża bil-vakwu
It-tnixxif bil-friża tal-isfar tal-bajd jikkontrolla preċiżament it-temperatura u l-pressjoni matul il-proċessi tal-iffriżar u s-sublimazzjoni, li huwa l-aktar pass kruċjali fit-tnixxif bil-friża. Taħt ambjent ta' vakwu, il-kontenut tal-ilma fl-isfar jinbidel direttament minn silġ għal fwar, u b'hekk ineħħi l-umdità b'mod effettiv filwaqt li jippreserva l-valur nutrittiv u l-kulur naturali. Dan il-proċess iseħħ f'temperaturi baxxi biex jipprevjeni t-telf ta' nutrijenti minħabba s-sħana. It-tul tat-tnixxif bil-friża jiddependi fuq il-ħxuna u l-kwantità tal-isfar.
5. Ippakkjar u Ħażna
Wara t-tnixxif bil-friża, l-isfar tal-bajd isiru ħfief u fraġli. Għandhom jiġu mqattgħin f'porzjonijiet u ssiġillati f'ippakkjar mitbuq biex jipprevjenu l-umdità u l-espożizzjoni għall-arja, u b'hekk itawlu l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Permezz tal-applikazzjoni tat-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża, l-isfar tal-bajd imnixxef bil-friża saru prodott "star" fl-ikel għall-annimali domestiċi. Tekniki xjentifiċi tat-tnixxif bil-friża jiżguraw iż-żamma massima tan-nutrijenti filwaqt li jippermettu ħażna fit-tul. Il-friżatur tal-isfar tal-bajd għandu rwol vitali fiż-żamma tal-kwalità u l-istabbiltà tal-prodott, u jagħmel l-isfar tal-bajd imnixxef bil-friża għażla nutrittiva u konvenjenti għas-sidien tal-annimali domestiċi.
Jekk inti interessat/a tagħnaMagna tat-tnixxif bil-friżajew għandek xi mistoqsijiet, jekk jogħġbok tħossok liberu li IkkuntattjanaBħala manifattur professjonali ta' magni tat-tnixxif bil-friża, noffru varjetà ta' speċifikazzjonijiet, inklużi mudelli tad-dar, tal-laboratorju, pilota, u tal-produzzjoni. Kemm jekk għandek bżonn tagħmir għall-użu fid-dar jew tagħmir industrijali fuq skala akbar, nistgħu nipprovdulek prodotti u servizzi tal-ogħla kwalità.
Ħin tal-posta: 28 ta' Frar 2025
