L-ikel imnixxef bil-friża huwa meqjus ħafna għall-kapaċitajiet ta 'preservazzjoni eċċezzjonali tiegħu, li jagħmilha għażla ideali għal ħażna fit-tul. Billi tuża"IT-tnejn"VacuumFreezeDryer Machine, l-umdità fl-ikel titneħħa kompletament taħt kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa. Dan jinibixxi b'mod effettiv it-tkabbir tal-mikrobi u l-attività tal-enżimi, u jipprevjeni t-taħsir. L-applikazzjoni ta 'tagħmir bħal dan għamlet it-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża aktar effiċjenti u preċiża, u tipprovdi appoġġ qawwi għall-preservazzjoni tal-ikel fit-tul.
I. Għaliex Jista' Jiġi Preservat Ikel Imnixxef Iffriżat Iktar?
Il-proċess tat-tnixxif bil-friża mhux biss iżomm il-kontenut nutrittiv, it-togħma u n-nisġa tal-ikel iżda wkoll ineħħi kważi l-umdità kollha, li hija l-kawża primarja tat-taħsir. Meta maħżun f'ippakkjar issiġillat, li ma jgħaddix umdità u li ma jgħaddix dawl, l-ikel imnixxef bil-friża jista 'jkollu ħajja fuq l-ixkaffa ta' 10 sa 25 sena.
II. Ħajja fuq l-ixkaffa ġenerali tal-ikel imnixxef bil-friża
Il-ħajja fuq l-ixkaffa tipika tal-ikel imnixxef bil-friża tvarja minn 6 xhur sa sentejn. Madankollu, dan it-tul jista 'jvarja skond diversi fatturi. Xi ikel imnixxef bil-friża, bħal frott u ħaxix ipproċessat minn magni li jnixxfu l-iffriżar tal-ikel, jista 'jdum aktar minn 5 snin f'temperatura ambjentali mingħajr preservattivi. Bl-aħjar ħażna ssiġillata, il-ħajja fuq l-ixkaffa tista 'testendi għal 20-30 sena.
III. Applikazzjonijiet Prattiċi ta 'Ikel Freeze-Dried
Grazzi għall-ħajja twila tiegħu fuq l-ixkaffa, l-ikel imnixxef bil-friża huwa użat ħafna f'riżervi ta 'emerġenza, missjonijiet spazjali, avventuri fil-beraħ, u razzjonijiet militari. Il-karatteristiċi ħfief u kompatti tiegħu jagħmluha faċli biex tinġarr u tinħażen, u tipprovdi sors ta 'ikel affidabbli f'diversi xenarji.
IV. Fatturi li jaffettwaw il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel imnixxef bil-friża
Tip ta' Prodott: Il-proprjetajiet inerenti ta 'ikel imnixxef bil-friża differenti jaffettwaw il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Pereżempju, laħam imnixxef bil-friża u frott u ħaxix imnixxef bil-friża jista 'jkollhom ħajja fuq l-ixkaffa li jvarja minħabba differenzi fil-kompożizzjoni u l-istruttura.
Freskezza tal-Materja Prima: Ikel imnixxef bil-friża magħmul minn materja prima friska ġeneralment għandu ħajja itwal fuq l-ixkaffa. Bil-maqlub, materja prima bi kwistjonijiet ta 'kwalità jew freskezza insuffiċjenti tista' tqassar il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott.
Teknoloġija tal-ipproċessar: Il-metodu tal-ipproċessar jinfluwenza l-kontenut ta 'umdità u l-istruttura tal-ikel imnixxef bil-friża, u b'hekk jaffettwa l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu. It-teknoloġija avvanzata tista 'testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa ta' dawn il-prodotti.
Metodi ta' Ippakkjar:
Ippakkjar bil-vakwu: Inaqqas l-espożizzjoni għall-ossiġnu, jinibixxi t-tkabbir u l-ossidazzjoni tal-mikrobi, u b'hekk testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa.
Ippakkjar imlaħlaħ bin-nitroġenu: Juża gass inert tan-nitroġenu biex jimminimizza l-espożizzjoni għall-ossiġnu, bl-istess mod itawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa.
Kundizzjonijiet tal-Ħażna:
Temperatura: L-ikel imnixxef bil-friża għandu idealment jinħażen taħt l-20 ° C, peress li temperaturi aktar baxxi jgħinu biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.
Umdità: Ambjent niexef huwa kruċjali għall-ħażna. Umdità għolja tista 'tikkawża li l-ikel jassorbi l-umdità, u jikkomprometti l-ħajja fuq l-ixkaffa u l-kwalità tiegħu.
V. X'jiġri mill-Ikel Freeze-Dried skadut?
L-ikel imnixxef bil-friża mhux bilfors isir li ma jittiekel immedjatament, iżda l-kwalità u t-togħma tiegħu jistgħu jiddeterjoraw. Qabel ma tikkonsma, spezzjona bir-reqqa d-dehra u r-riħa tal-prodott. Jekk jinstabu anormalitajiet, huwa aħjar li ma tiekolx. Sinjali ta 'taħsir jinkludu moffa viżibbli, kulur, irwejjaħ mhux tas-soltu, jew tessut niedja, li kollha jindikaw li l-prodott x'aktarx mar ħażin u m'għandux jiġi kkunsmat.
Jekk inti interessat fil tagħnaMagni Freeze Dryerjew għandek xi mistoqsijiet, jekk jogħġbok tħossok liberu liIkkuntattjana. Bħala manifattur professjonali ta 'magna tat-tnixxif tal-friża, noffru varjetà ta' speċifikazzjonijiet, inklużi mudelli tad-dar, tal-laboratorju, pilota u ta 'produzzjoni. Kemm jekk għandek bżonn tagħmir għall-użu fid-dar jew tagħmir industrijali fuq skala akbar, nistgħu nipprovdulek prodotti u servizzi tal-ogħla kwalità.
Ħin tal-post: Diċ-30-2024
