Fil-ħajja moderna tal-lum, il-ħtieġa għal ikel tajjeb għas-saħħa u l-konvenjenza tidher li toħloq sfida. Madankollu, il-miġja tal-ħaxix imnixxef bil-friża hija s-soluzzjoni perfetta għal din l-isfida. Permezz tat-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża, mhux biss iżżomm b'mod effettiv in-nutrijenti rikki fil-ħaxix, iżda tippermetti wkoll li t-togħma oriġinali tiegħu tinżamm kompletament fil-proċess tal-iffriżar, u ssir prodott tajjeb biex tissodisfa x-xejra tas-saħħa. Bħala manifattur ewlieni ta' tnixxif bil-friża, nifhmu x-xewqa tan-nies għal ikel tajjeb għas-saħħa u l-konvenjenza. Din it-teknoloġija innovattiva tal-ipproċessar tal-ikel iġġib il-kombinazzjoni perfetta ta' saħħa u konvenjenza għall-istil ta' ħajja modern, li tippermettilek tgawdi ikel delizzjuż u b'saħħtu.
Prinċipju tat-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża:
Il-prinċipju tax-xogħol tal-magna tat-tnixxif bil-friża tal-ħaxix huwa li tuża l-prinċipju tas-sublimazzjoni, skont il-karatteristiċi tal-istat bi tliet fażijiet tal-ilma "likwidu, solidu u gass" f'temperaturi differenti u stati tal-vakwu. Permezz tas-sistema ta' refriġerazzjoni tal-magna tat-tnixxif bil-friża tal-ħaxix, il-ħaxix li fih l-ilma jiġi ffriżat fi stat solidu f'temperatura baxxa, u mbagħad is-sistema tal-pompa tal-vakwu tal-magna tat-tnixxif bil-friżaJifforma ambjent bil-vakwu, u s-silġ solidu jitnixxef direttament f'gass li fih 90% tal-ilma li jiġi spostat, u mbagħad jidħol fit-tnixxif analitiku li jeħtieġ li jitneħħew l-10% li jifdal jew aktar tal-ilma marbut, minħabba li l-forza molekulari tal-ilma marbut hija relattivament qawwija, għalhekk l-opportunità tat-tnixxif bil-friża tal-ħaxix li tipprovdi aktar sublimazzjoni tas-sħana biex tneħħi l-ilma marbut, u tikseb l-ikel imnixxef bil-friża tal-ħaxix b'kontenut ta' ilma ta' 2-5%. Il-prinċipju tax-xogħol tal-magna tat-tnixxif bil-friża tal-ħaxix huwa li tneħħi l-ilma permezz tal-prinċipju tas-sublimazzjoni fi tliet stadji tax-xogħol biex tikseb ħaxix imnixxef bil-friża bi ftit ilma.
Vantaġġi tal-ħaxix imnixxef bil-friża:
In-nutrijenti oriġinali tal-ħaxix huma kważi ħielsa minn kwalunkwe ħsara wara t-tnixxif bil-friża, u jippreservaw il-kulur, l-aroma, it-togħma, in-nutrijenti u d-dehra oriġinali tal-materjal oriġinali, u għandhom reidratazzjoni tajba, u ma fihom l-ebda addittiv, li jistgħu jżommu b'mod effettiv in-nutrijenti tal-ħaxix. Il-ħaxix imnixxef bil-friża huwa frott u ħaxix iffriżat malajr f'kundizzjonijiet ta' temperatura ultra-baxxa, konvenjenti biex jittiekel l-istaġun tal-frott u l-ħaxix is-sena kollha, il-ħaxix imnixxef bil-friża jista' jagħmel il-ħajja ta' kuljum aktar konvenjenti, il-ħaxix imnixxef bil-friża huwa favorevoli għall-ħażna, faċli biex iġġorr, faċli biex jittiekel.
1, favorevoli għall-ħażna: minħabba li l-ilma jkun tneħħa permezz tal-iffriżar matul il-proċess tat-tnixxif bil-friża tal-ħaxix, il-ħaxix imnixxef bil-friża jista' jinħażen għal żmien twil, oqgħod attent għall-preservazzjoni tad-dawl f'borża tal-ħażna ssiġillata.
2, faċli biex iġġorr: il-ħaxix wara li jkun imnixxef bil-friża, ikun iżgħar mill-ħaxix frisk, ħafif, fil-vażett jew fil-borża huwa konvenjenti ħafna biex iġġorr, meta tkun qed tagħmel vjaġġ fil-qasam, tista' ġġorr l-ammont xieraq ta' ħaxix imnixxef bil-friża, sabiex tissupplimenta l-fibra tad-dieta, il-vitamini u l-minerali.
3, faċli biex tiekol: ir-reidratazzjoni tal-ħaxix imnixxef bil-friża hija tajba ħafna, meta tiekol ħaxix imnixxef bil-friża mxarrab fl-ilma, tista' tirrestawra t-togħma oriġinali fi żmien qasir, konvenjenti ħafna u sempliċi.
Proċess għall-ħaxix imnixxef bil-friża:
Il-proċess tat-tnixxif bil-friża tal-ħaxix jinkludi prinċipalment: trattament minn qabel tal-ħaxix → tnixxif bil-friża → trattament ta' wara t-tnixxif.
Fost dawn, it-trattament minn qabel tal-ħaxix jinkludi: l-għażla tal-ħaxix, id-diżinfezzjoni u t-tindif, id-dekontaminazzjoni, it-tqattigħ, it-tibjid, it-tnixxif, it-taħwir u t-tagħbija. Il-proċess tat-tibjid u t-taħwir skont il-bżonnijiet tal-prodott tal-utent għandu jagħżel jekk iwettaqx il-proċess. Pereżempju, l-okra u l-qara ħamra lesti biex jittieklu mnixxfa bil-friża jeħtieġu proċess ta' tibjid, filwaqt li l-qalba tal-qamħirrum imnixxfa bil-friża m'għandhiex bżonn proċess ta' tibjid.
Il-pass tat-tnixxif bil-friża huwa li l-ħaxix jiġi trasferit fil-kontenitur tat-tnixxif tat-tagħmir tal-magna tat-tnixxif bil-friża għat-tnixxif bil-friża bil-vakwu. Il-proċess tat-tnixxif bil-friża jinkludi l-iffriżar minn qabel, it-tnixxif bis-sublimazzjoni u t-tnixxif b'desorbiment tal-ħaxix.
Wara t-tnixxif, il-ħaxix jinġabar, jiġi ppakkjat, issiġillat u maħżun fil-maħżen. Oqgħod attent għall-umdità.
Bl-użu tat-teknoloġija tat-tnixxif bil-friża bil-vakwu biex jitneħħa aktar minn 95% tal-ilma fil-ħaxix, jinżammu n-nutrijenti oriġinali l-istess, u l-piż ħafif, l-imballaġġ li ma jgħaddix ilma minnu jista' jinħażen għal żmien twil, mhux soġġett għal restrizzjonijiet staġjonali u reġjonali, u jista' jittiekel u jinġarr f'kull ħin u kullimkien.
L-għażla ta’ stil ta’ ħajja sana
Il-ħaxix imnixxef bil-friża huwa ideali għal stil ta’ ħajja sana għaliex mhux biss jipprovdi n-nutrijenti rikki tal-ħaxix frisk, iżda jżid ukoll konvenjenza kbira mal-ħajja ta’ kuljum tiegħek. B’ħajja familjari impenjattiva, iż-żieda ta’ dan il-ħaxix imnixxef bil-friża mat-tisjir tiegħek hija għażla intelliġenti. Kemm jekk bħala parti minn soppa jew żieda kbira għal stew jew casserole, tista’ faċilment iżżid dan il-ħaxix, u telimina l-ħin tedjanti tat-tindif, it-tqattigħ u l-preparazzjoni. Barra minn hekk, għal min iħobb attivitajiet fil-beraħ, bħall-ivvjaġġar, il-kampeġġ jew l-ikkampjar, dan il-ħaxix imnixxef bil-friża huwa sieħeb indispensabbli. Huma ħfief u portabbli, ma jeħtiġux refriġerazzjoni, u jipprovdulek in-nutrijenti tal-ħaxix frisk, sabiex tkun tista’ tgawdi l-vjaġġ mill-isbaħ fil-beraħ mingħajr ma tissagrifika saħħtek. B’dan il-mod, ikollok aktar ħin biex tgawdi u ssajjar ikel tajjeb, tpoġġi l-enerġija tiegħek fl-affarijiet li tħobb, u tagħmel is-saħħa u l-konvenjenza parti integrali minn ħajtek.
Jekk inti interessat f'ħaxix imnixxef bil-friża jew għandek xi mistoqsijiet, jekk jogħġbok tħossok liberu liikkuntattjanaBħala manifattur professjonali ta' freeze dryers, noffru firxa wiesgħa ta' prodotti, inklużiNixxiefa tal-friża għall-użu fid-dar, Nixxiefa tal-friża tat-tip tal-laboratorju,nixxiefa tal-friża pilotaunixxiefa tal-iffriżar tal-produzzjoniKemm jekk teħtieġ tagħmir għall-użu fid-dar jew tagħmir industrijali fuq skala akbar, nistgħu nipprovdulek prodotti u servizzi tal-ogħla kwalità.
Ħin tal-posta: 12 ta' Jannar 2024
